Projektbeschreibung nur verfügbar in Niederländisch
Ria Duiven en Ton Spijkerman hebben een biologisch melkveebedrijf in Wapserveen. Op bestelling verkopen zij vleespakketten aan huis. Daarnaast verkopen zij vee aan de biologische slagerijketen De Groene Weg. Maar de melk vormt de belangrijkste bron van inkomsten. In 1994 zijn zij overgegaan op een volledig biologische bedrijfsvoering. Er wordt onder meer melk geleverd aan de Coöperatieve Zuivelfabriek in Rouveen, die biologische kaas maakt.